一、门店形象：路过就想进来（第一印象）

1.    门头明亮醒目

招牌灯 24 小时亮，门口清理干净，无杂物、纸箱堆放；门口摆小型特价堆头（矿泉水、纸巾、鸡蛋），路人一眼看见优惠。

2.    店内干净整洁

地面无垃圾、货架无灰尘，冷藏柜无积水，临期商品单独专区，不混在正常商品里；收银台不乱堆杂物。

3.    灯光分区

零食、饮料、熟食区灯光亮，过道通透不压抑；冷柜内部灯管保证透亮，冷饮看着更有购买欲。

4.    气味引流

有条件卖关东煮、烤肠、茶叶蛋，熟食香味能吸引路人；店内无霉味、油烟异味，常备空气清新剂。

二、商品选品：贴合周边人群，提高复购

1. 先锁定周边客群调整货品

·         小区居民：多备粮油、鸡蛋、速冻、卫生纸、洗护、儿童零食玩具

·         上班族 / 写字楼：速食便当、饭团、咖啡、瓶装咖啡、三明治、一次性餐具

·         学校附近：平价文具、小零食、冰棍、饮料、辣条、笔记本

·         工地周边：大瓶水、泡面、啤酒、便宜香烟、劳保小用品

2. 必做引流爆款（低价走量拉人气）

鸡蛋、矿泉水、袋装盐、卫生纸、雪糕，这类商品不赚钱但能带动进店。

3. 差异化备货，和周边超市拉开差距

·         网红零食、新款饮料定期上新

·         本地特产、小众调料

·         礼盒：端午粽子、中秋月饼、春节坚果年货

4. 严格把控临期商品

单独设置「临期特价区」低价处理，绝不混卖；顾客放心，减少售后纠纷。

三、便民增值服务（小店最大竞争力，大超市做不到）

免费 / 低价服务留住周边熟客：

1.    3 公里满额免费送货（米面水重物上门，中老年最爱）

2.    代收快递、临时寄存物品

3.    打印复印、证件扫描

4.    手机充电、免费热水、雨伞借用

5.    话费、流量、视频会员充值

6.    预定代购：店里没有的烟酒、大件粮油提前预定

7.    代收废品、电动车临时充电

四、活动营销，持续拉新、刺激多买

日常固定活动

1.    每日特价：每天 2–3 款单品超低价（鸡蛋、雪糕、洗衣液轮换）

2.    满减：满 30 减 3、满 50 减 6，线上线下通用

3.    会员积分：消费 1 元 1 积分，积分兑换纸巾、饮料，每月会员日 95 折

短期引流活动

1.    开业 / 周年庆：进店送棒棒糖、矿泉水，消费抽奖

2.    季节活动：夏天雪糕第二支半价；冬天热饮组合优惠

3.    社群福利：建小区顾客微信群，每天发特价、预定送货

小技巧

收银台放小低价小件（口香糖、打火机、薄荷糖），提升连带消费。

五、服务态度：熟客靠人情留住

1.    主动打招呼，记住老顾客需求（比如阿姨要散装挂面、上班族要早餐）

2.    老人买重物主动帮忙拎、送货上楼

3.    处理售后大方：破损饮料、过期食品直接换新，不扯皮

4.    不强行推销，顾客自主选购，不紧盯让人压抑

5.    晚上晚归顾客保持热情，夜间灯全开，给人安全感

六、线上引流（配合你之前的网站 / 微信）

1.    搭建顾客微信群：每日更新特价、新品、送货通知

2.    网站展示门店实拍、商品清单、送货规则、在线留言预定

3.    支持微信下单：顾客发清单 + 地址，无需到店直接配送

4.    地图标注店铺位置，方便新顾客导航找到

七、陈列技巧，提升销量

1.    进门显眼位置放爆款、特价堆头

2.    儿童零食放下层，小孩容易看见；烟酒、贵重商品放收银台附近

3.    冷柜饮料分常温、冷饮，矿泉水、可乐放在最外侧

4.    同类商品集中摆放，粮油、洗护、零食分区清晰，顾客好找

八、成本与定价小思路，兼顾客流利润

1.    引流款低价走量，利润款（零食、洗护、烟酒）正常毛利

2.    大包装米面薄利多销，靠送货锁定长期客户

3.    少囤冷门商品，每周盘点滞销品及时做特价清仓